Сыр - это не только вкусное удовольствие, но и искусство, воплощенное в креативных рецептах и мастерстве сыроделов. Некоторые из них столь уникальны и редки, что их стоимость может быть очень даже приличной. В этой статье мы познакомимся с топ 10 самыми дорогими сырами в мире, а также узнаем их приблизительную стоимость. Для меня, как для фаната сыра, это еще один повод попускать слюни на прекрасный продукт. 10. Beaufort D’Ete Начнем нашу подборку с французского сыра Beaufort D’Ete. Этот сыр отличается насыщенным вкусом и летним периодом выдержки, что придает ему особый шарм...

Осенью я побывал на сырном форуме в Немане, где обсуждали развитие в России ремесленного сыроделия. Там же была ярмарка, на которой можно было купить сыры из разных регионов России. Когда я ходил и пробовал их, то часто больше всего меня поражали цены...