Сказать, что самса – это вкусно – ничего не сказать. Описать словами ее неповторимый вкус, хрустящее тесто и сочную ароматную начинку невозможно. Эту выпечку надо только пробовать. Но предупреждаем, сразу берите несколько штук, потому что одной невозможно ограничиться...

Среди моих друзей много тех, кто не готовит самсу, из за того, что думают: «Ой это тесто слоеное, столько возни, столько сил потратить и все равно ничего не получится, там очень много нюансов», а те, кто используют готовое магазинное тесто жалуются, что готовые конвертики не выдерживают сочной начинки и рвутся. Другие же не знают как правильно подготовить начинку и что добавить в нее, чтобы оно было ароматным и сочным после выпечки. Это мы сейчас все и разберём в этой статье, чтобы у вас не осталось вопросов...