Сальса. Что это и с чем ее едят
Сальса (исп. Salsa) – традиционный мексиканский соус из измельченных овощей и приправ, который подают к мясным блюдам и к пасте. Такой соус готовят из мелко нарезанных томатов, лука, чеснока, пепперони, чили и черного перца. Иногда в этот соус добавляют и другие ингредиенты: фейхоа, манго, ананас, морковь, кукурузу и ароматные травы. Сальсу подают к блюдам из птицы, овощей, рыбы и мяса. Она часто упоминается в качестве заправки в рецептах овощных блюд. Для приготовления соуса сальса все ингредиенты мелко нарезают, смешивают и варят на слабом огне...
928 читали · 2 года назад
Саллос (Sallos, Зебос, Залеос)- величественный герцог и покровитель любви: Происхождение, влияние, образ
Многие языческие боги были демонизированы с приходом христианства. В средние века был составлен список семидесяти двух демонов. Они перечислены в «Гоетии» которая является частью «Малого ключа Соломона». Каждый такой демон является носителем чина и управляет определенным количеством легионов. У него есть сфера влияния и образ. Не редко перечисленные в гремуаре демоны, считаются падшими ангелами. Одним из демонов является Саллос. В «Гоетии» он носит чин великого герцога. Известный голландский ученый, оккультист и демонолог - Иоганн Вейер, считал Саллоса графом...