Сальмонеллез – это инфекционное заболевание, вызванное бактерией сальмонеллой. Оно может привести к серьезным проблемам со здоровьем, особенно у детей. Симптомы сальмонеллеза включают лихорадку, понос, тошноту, рвоту и боли в животе. В некоторых случаях, бактерия может проникнуть в кровь, вызвав более серьезные осложнения. Основной путь заражения сальмонеллезом через рот, а в рот через грязные руки или зараженные продукты: -мясные, -молочные продукты, -яйца, -кулинарные изделия. Важно понимать, как можно защитить наших детей от этой опасной инфекции...

Сальмонеллез - острая кишечная инфекция, которую вызывают бактерии-сальмонеллы. Заражение происходит при употреблении в пищу продуктов, в которых есть эти бактерии. Инфицирование возможно через яйца, мясо, мясопродукты, молочные продукты. Клинические признаки сальмонеллеза схожи с симптомами других кишечных заболеваний инфекционного происхождения. Период инкубации обычно длится от одних суток до трех дней. Начало, как правило, острое и характеризуется высокой температурой тела (до 39 0С), интенсивной...