Чтобы избежать заражения сальмонеллезом, необходимо воздерживаться от употребления сырых яиц и мяса, а также салатов с майонезом, которые хранились более двух часов вне холодильника в жаркую погоду. Эти и другие советы были даны врачом-инфекционистом и педиатром Лилит Аракелян в интервью информационному агентству "Вести". Она напомнила, что летом риск заражения инфекциями значительно выше из-за быстрых темпов размножения бактерий в условиях высоких температур, что приводит к порче продуктов. Лилит...