118,2 тыс читали · 2 года назад
Как вам такое оформление салата?! Такой салат, на мой взгляд, будет украшением новогоднего стола. Украсить таким образом можно любой салат, который перемешивается (без слоёв). У меня сегодня будет очень простой в приготовлении, с небольшим количеством ингредиентов(без картофеля), лёгкий и невероятно вкусный салат. 👉Итак начнём. Куриное филе я заранее отварила с добавлением специй, чтобы оно получилось вкусным. Его режем на небольшие кусочки. Яйца трём на крупной терке и выкладываем в чашу с куриным филе. Твёрдый сыр трём на мелкой тёрке и выкладываем в чашу. А теперь берём консервированные ананасы и режем их на небольшие кусочки. Добавляем их к остальным ингредиентам. Добавляем майонез и перемешиваем. 🔺А вот теперь: смесь перцев я добавляю обязательно, но не солю! Мне кажется, что соли достаточно и той, которая есть в ингредиентах. Нам осталось красиво оформить салат. Выкладываем салат на блюдо в виде продолговатых овальных форм, будущих шишек. Количество шишек - на ваше усмотрение. Я делаю обычно две шишки. Из кукурузных хлопьев делаем шишкам чешуйки. Кукурузные хлопья должны быть без сахара и лучше - цельнозерновые. Огурец трём на Корейской тёрке и из него делаем имитацию еловых веток. И вот так просто, но очень по новогоднему, у нас получилось. 👉РЕЦЕПТ: консервированные ананасы − 200 г твердый сыр − 150 - 200 г куриное филе (отварное) − 250 г яйца варёные − 4 шт майонез – 150 г соль, перец − по вкусу Для украшения: свежий огурец − 1 шт кукурузные хлопья (цельнозерновые, без сахара) − 100 - 200 г 🔺Друзья, очень жду ваши отзывы: понравился или нет вам этот салат и оформление салата?! 
29,6 тыс читали · 4 года назад
Самый яркий салат на вашем столе. Сибирский салат Чафан.
Знаете, как в серую и пасмурную погоду добавить яркости в нашу жизнь? Надо просто приготовить этот замечательный сибирский салат. Морковь, свекла и остальные ингредиенты создадут такую яркую цветовую гамму, что ваше настроение сразу улучшится!!! Ингредиенты: Говядина - 300-400 г Сырокопченый бекон - 4 полоски Картофель - 1 шт Морковь - половина Свекла - половина Лук - половина Квашеная капуста - 100 г Яйцо - белок Крахмал - 1-2 ст.ложки Чеснок - зубчик Острый перец - 1 шт Сметана - 1 ст.ложка Дижонская горчица - 0,5 ст...