192 читали · 2 года назад
5 правил приготовления салатов. Как приготовить заранее, но сохранить свежесть к подаче, как будто только сделано, нарезать нужным размером
Наши хозяйки щепетильно относятся к салатам на праздничном столе, особенно к их разнообразию и количеству. Однако иногда невозможно есть салат, когда это гуща непонятно каких овощей, потерявших не только свежесть, но вид. Следуйте несложным правилам и ваши салаты всегда будут уходить на ура. Правило 1. Количество ингредиентов У сырых овощей обычно яркий вкус, их в салате должно быть не более 3х основных составляющих. Зелень, орехи, и мелко резаные усилители вкуса вроде перца не считаются. Основной вкусовой мотив задает соотношение максимум 3х, а лучше 2х продуктов...
4 месяца назад
Греческий салат как в ресторане. Классический рецепт.
Яркий и свежий греческий салат идеально подходит для летнего обеда или ужина. Он легкий и сочный, и еще дает мощный витаминный заряд. В нем собраны самые полезные ингредиенты: сладкий перец, томаты, огурцы, красный лук, маслины, сыр фета, оливковое масло. В Греции этот салат называют «деревенский». И только за пределами солнечной страны – «греческий». Салат настолько популярен, что сегодня его можно увидеть в меню большинства ресторанов. Друзья, подписывайтесь на канал "Вкусная еда №1", здесь классная атмосфера и полезный контент с интересными рецептами, статьями про качественные продукты...