545 читали · 2 года назад
5 правил приготовления салатов. Как приготовить заранее, но сохранить свежесть к подаче, как будто только сделано, нарезать нужным размером
Наши хозяйки щепетильно относятся к салатам на праздничном столе, особенно к их разнообразию и количеству. Однако иногда невозможно есть салат, когда это гуща непонятно каких овощей, потерявших не только свежесть, но вид. Следуйте несложным правилам и ваши салаты всегда будут уходить на ура. Правило 1. Количество ингредиентов У сырых овощей обычно яркий вкус, их в салате должно быть не более 3х основных составляющих. Зелень, орехи, и мелко резаные усилители вкуса вроде перца не считаются. Основной вкусовой мотив задает соотношение максимум 3х, а лучше 2х продуктов...
20,5 тыс читали · 3 года назад
Вкусный, недорогой салат как в ресторане (невероятный вкус, который запомнится каждому)
Я уже давно поняла, что все знакомые рецепты салатов перепробованы, а те, что еще не освоены требуют слишком много времени. Да и затраты на покупку «эдаких» ингредиентов порой не оправдывают цель. Но на мое счастье в ресторане я заказала салат с необычным названием. Скажу честно, привлекло меня именно «имя» угощения, ведь о таком я раньше и не слышала. Итак, сегодня расскажу вам о вкуснейшем салате «Кензо». С этим рецептом у вас точно получится удивить близких и родных и конечно разнообразить привычный набор блюд...