Вы сдали кровь натощак, посмотрели на цифру и почувствовали лёгкий холодок: глюкоза чуть выше нормы. Врач сказал что-то про диету и образ жизни, но конкретики не дал, а в голове уже крутится тревожное: «Неужели диабет?» Знакомая история. Я слышу её от ровесников так часто, что перестала удивляться. Удивляет другое: почти никто не знает, что повышенный сахар бьёт не только по сосудам и почкам. Он бьёт по мозгу. Причём раньше, чем вы это заметите. Гиппокамп, та область мозга, которая отвечает за память и обучение, оказывается одной из первых мишеней хронически повышенной глюкозы...

Представьте ситуацию: вы сдаете кровь на глюкозу, получаете результат и видите заветные цифры чуть выше нормы. Или врач говорит загадочную фразу «преддиабет». В этот момент обычно накрывает смесь тревоги и непонимания. Казалось бы, вы еще не больны, но уже и не совсем здоровы. Доктор машет рукой и говорит дежурную фразу: «Меньше ешьте сладкого и мучного, следите за весом». Но давайте честно: что значит «следите»? Как именно это делать, чтобы не сойти с ума от голода и постоянных ограничений? Преддиабет — это не приговор и не повод сразу бежать в аптеку за тяжелыми препаратами...