4 года назад
Как правильно выбирать мясо или мой подход к данной теме. Часть 9. Мясо свинины высшая категория. Печень свиная.
К данному продукту я отношусь с огромным уважением , хотя печень является субпродуктам или ливером , именно печень свиная, основная составляющая таких продуктов, как паштет и ливерные колбасы. Технология изготовления которых предусматривают и другие виды печени животных , так как каждая печень имеет характерные черты присущие только ей: вкус , цвет , содержание полезных веществ. Именно свинья по строению организма больше всего походит на человека , а не какая - то обезьяна, которая как раз и близко к человеку отношения не имеет , поэтому я в теорию Дарвинизма точно не верю...
4658 читали · 1 год назад
Говяжья, свиная или куриная? Какая печенка полезнее, как ее выбрать и приготовить
Печень — очень полезный для нашего организма субпродукт. Регулярно включая блюда из печени в свой рацион, можно предупредить анемию, нарушения обмена веществ, другие серьезные проблемы со здоровьем. Проблема только в том, что не всем эти блюда по вкусу. Попробуем выяснить главные секреты и хитрости приготовления вкусных блюд из печени, чтобы накормить даже самых больших приверед. Секреты правильного выбора печени В магазинах чаще всего встречаются печень говяжья, свиная и куриная. У каждой свои особенности...