Сацебели — грузинский соус с томатной основой, свежей зеленью, чесноком, перцем и пряностями. Сацебели хорошо подходит к мясу, птице, овощам и шашлыку. Его можно приготовить из свежих помидоров и зелени, сделать за 10 минут на основе томатной пасты или законсервировать на зиму. Три способа приготовления: классический, быстрый и предназначенный для зимней заготовки — в материале РИА Новости. Сацебели — традиционный грузинский соус. Сегодня чаще всего его готовят на основе томатов с добавлением свежей зелени, чеснока, перца и сухих пряностей...