Натрий бросают в воду — мгновенно образуются щёлочь и водород, металл плавится, скачет на пузырьках, водород вспыхивает: шипение, искры, брызги едкой жидкости и маленький взрыв.
Основания. Химические свойства и способы получения
Основания - сложные вещества, которые состоят из катионов металла Ме+ (или металлоподобных катионов) и гидроксид-аниона ОН-. Свойства щелочей и нерастворимых оснований, способы получения щелочей и нерастворимых...
Учим химию. С чем и как реагируют щёлочи. Часть 2. Органика
Сегодня рассмотрим химические взаимодействия щелочей с органическими веществами. Как они проявляют себя в неорганике, мы разобрали в предыдущей публикации – смотрите по ссылке, если пропустили. В первую очередь, конечно, щелочи реагируют с органическими кислотами – предельными, непредельными, ароматическими, аминокислотами, гидрокси-кислотами и т.д. Во всех этих веществах присутствует карбоксильная функциональная группа -СООН (иногда их несколько), которая обеспечивает кислотные свойства, в том числе...