Витамин D существует в нескольких формах, которые долгое время рассматривались как взаимозаменяемые источники одного и того же вещества. Однако исследования показывают, что витамины D2 и D3 по-разному ведут себя в организме. Ученые проанализировали данные клинических испытаний и обнаружили связь между приемом D2 и снижением уровня формы витамина D3 в крови. О том, почему две формы витамина D могут по-разному влиять на его обмен, — в материале «Известий». Работа исследователей из Университета Суррея,...