58,8 тыс читали · 2 года назад
Самый простой универсальный крем на сгущенке за 5 минут, без заморочек. Быстрый масляный крем для тортов и пирожных: нюансы приготовления
Сегодня приготовим самый простой универсальный масляный крем на сгущёнке. Готовится он буквально за 5 минут, всего из двух ингредиентов, а область его применения просто огромная. Но и здесь важно знать некоторые особенности и нюансы приготовления. 300 г сливочного масла (82,5%) 380 г сгущенного молока (1 банка) Чтобы крем получился идеальным, обязательно соблюдайте такие простые правила: Приступим к приготовлению. Сливочное масло нужно очень хорошо взбить на средне-высокой скорости миксера, на это может уйти до 10 минут...
Точно не с маслом: а вот с чем нужно смешать сгущёнку, чтобы получить «божественный» крем для тортов — всего 1 минута
Если вы ищете способ преобразить обычную сгущёнку в восхитительный крем для тортов, причём без использования масла, то у нас есть для вас отличный совет. Секретный ингредиент, который сделает крем необычайно нежным и воздушным — это кислородная вода! Да, именно перекись водорода, которая обычно используется в медицинских целях, в кулинарии может сыграть роль уникального усилителя. Чтобы приготовить крем, достаточно смешать стандартную банку сгущённого молока (примерно 400 грамм) с одной чайной ложкой 3% перекиси водорода...