Добрый день, читатели! Врач-диетолог из клиники питания рассказала, как варить свеклу, чтобы в ней сохранились витамины. Осень и зима - это сезон вареной свеклы с чесноком, винегрета, квашеной капусты, солений. И чтобы из свеклы, к примеру, получить что-то полезное, необходимо знать, как правильно отваривать свеклу. Если переварить ее в воде, то никаких витаминов там не останется. Подписывайтесь на Блог! Ставьте палец вверх и обязательно оставляйте комментарии под статьей (как вы отвариваете свеклу,...

Сегодня хочу поделиться с вами простым и полезным салатом из свеклы. Все мы знаем что свекла очень полезна и её нужно употреблять как можно чаще. Но вот просто кушать варёную свеклу не очень то вкусно, поэтому хочу рассказать как сделать её вкусной и накормить всю семью полезным овощем. Далее опускаю в очень холодную воду до полного остывания свеклы. Потом очищаю свеклу от кожицы и готовлю салатик. Для этого натираю свеклу на крупной тёрке. Очищаю несколько зубчиков чеснока, пропускаю через пресс и добавляю к свекле...