Попробуйте сами приготовить оригинальный десерт, чтобы понять, почему он так всех заинтересовал! Моти (мочи) — нежный, легкий и вкусный японский десерт со сливочным кремом и фруктово-ягодной начинкой. Выглядит как слегка приплюснутый шарик. «Оболочку» десерта — тесто из рисовой муки — как правило, окрашивают при помощи пищевых красителей, чтобы он выглядел еще более оригинальным. Начинка может быть любой: шоколадной или творожно-сливочной, с малиновым пюре или дольками клубники. Глаза разбегаются...

Моти (Mochi)-это вид теста из рисовой клейкой муки в Японии. Из этого теста делают японские лакомства в виде шариков либо рулетов. История этого десерта началась приблизительно с VIII века нашей эры. Моти ранее был доступен лишь высшим слоям общества и считался десертом богачей. Чаще всего в Японии этот десерт готовят на Новый год , свадьбы и другие праздники. Не так давно он пришел и к нам. Моти (дайфуку) готовят из рисового тонкого тягучего теста и различных...