Моти, или мочи, - это японская сладость в виде колобков или лепешек, изготовленных из рисового теста. Эти десерты представляют собой нечто особенное и уникальное, отличающееся от привычных нам западных сладостей, сохранившие древнюю японскую традицию. Их популярность по-прежнему растет. Начало истории моти в Японии уходит корнями примерно в VIII век н.э. Эти сладости традиционно считались деликатесом для высшего общества, доступным только знати...