«Всё идёт, как по маслу», «кашу маслом не испортишь», «в меду да в масле лапоть съешь» – народные пословицы говорят о том, что люди отводят маслу важную, я бы даже сказал, почётную роль в своей жизни. Делюсь 2-мя веским причина выбрать рыжиковое масло...

Вот вы, уважаемые читатели, слышали о рыжиковом масле? А меж тем когда-то его активно использовали в русской кухне. (Шепотом: и я не слышала до недавнего времени.) Photo Делается рыжиковое масло отнюдь не из рыжиков, а из масличной культуры с таким же названием, полученным за цвет семян- рыжик посевной (сamelina sativa). Холодный отжим придаёт ему солнечный оттенок, а горячий – янтарный. Сегодня рыжиковое масло возвращается на прилавки магазинов, и не случайно: в старые времена...