Рыбный соус Один из самых популярных вопросов на нашем канале: - "Чем можно заменить рыбный соус в салатах?" Это бывает у тех, кто посмотрит наши рецепты кимчи и другие корейские салаты. Мой ответ всегда - ничем рыбный соус не заменить...

Рыбный соус является важным ингредиентом в тайской кухне, в том числе и для приготовления том ям — ароматного тайского супа с острым и кислым вкусом. История рыбного соуса уходит в глубокую древность, когда в Юго-Восточной Азии начали ферментировать рыбу с солью для её консервации. Рыбный соус добавляют во множество блюд для придания им характерного солоновато-рыбного вкуса и аромата, и том ям не исключение. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Рыбный соус для том ям лучше всего использовать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат ингредиентов...