Рыбный соус является важным ингредиентом в тайской кухне, в том числе и для приготовления том ям — ароматного тайского супа с острым и кислым вкусом. История рыбного соуса уходит в глубокую древность, когда в Юго-Восточной Азии начали ферментировать рыбу с солью для её консервации. Рыбный соус добавляют во множество блюд для придания им характерного солоновато-рыбного вкуса и аромата, и том ям не исключение. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Рыбный соус для том ям лучше всего использовать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат ингредиентов...

Знаменитый тайский суп, известный своим ярким вкусом, идеально сочетающим кислинку, сладость, остроту и пряность. Этот суп стал символом тайской кухни благодаря своему уникальному букету ароматов и насыщенному вкусу. Предлагаем вам познакомиться с ингредиентами для создания неповторимого вкуса, а также делимся рецептами настоящего Том Яма. Рецепт супа Том Ям возник в Таиланде, где он традиционно готовился из свежих морепродуктов, кокосового молока, лаймового сока, галангала, лемонграсса и множества специй...