27 октября Опять муж встал раньше меня. И опять я накануне заснула поздно. Что-то у меня бессонница началась, так на меня действует сериал "Великолепный век". Может, днем его смотреть? Но днём времени совсем нет. Муж позавтракал без меня. А я сделала себе два бутера и заварила кофе. Кета засолились отлично. Я очистила её от костей и кожи, сложила в стеклянную банку и полила подсолнечным маслом. Из двух стейков получилась 300-граммовая банка. Сегодня день рождения моей дочки. Записали с мужем ей поздравление в телеграм...

Всем привет! Сегодня я вам расскажу, как долго искал в центральной России самую лучшую рыбу на свете — астраханскую сушеную воблу. Забегая вперед, скажу, что это удалось: подсказываю, где её заказать. Лучшая рыба была в моем детстве Солнце, Волга, арбузы, песчаный пляж и… чудесная сушеная вобла. Так я проводил каждое лето в детстве, когда жил в поселке под Астраханью. Увы, те года бесследно прошли — в 18 лет я уехал учиться в другой город в центральной России и с тех пор очень скучаю по этому летнему набору...