Приветствую всех читателей моих кулинарных страниц! Сегодня поделюсь с вами рыбным рецептом. Рыба обязательно должна входить в наш рацион и не всегда это должна быть редкая или какая-то дорогая. Возьмём самую известную и распространённую, обязательную в меню в заведениях общественного питания в Советское время. Это минтай. Довольно вкусная и полезная рыба и довольно бюджетная. На гарнир к такой рыбе итальянцы, например, подали бы мелкие макарошки птитим, молдаване – мамалыгу, а я думаю, что можно кус-кус или булгур...