В общем сейчас будет шок-контент и с прочими непотребностями, делюсь своими непередаваемыми очучениями не отходя от мартена (плита). На прошлой недели мне в магазине Светофор на глаза попалась интересненькая рыбка, лучше бы она мне не попадалась. Называлась рыбка макрурус, это название мне ничего не говорило, но я прельстилась на ее внешний вид, вся такая чистенькая беленькая, без головы, чешуи и даже плавников. Не рыбка, а мечта хозяйки, в смысле чистить не надо. Схватила я пакетик в две рыбины, ибо меньше не было, и поволокла на кассу...

Недавно в магазине "ВкусВилл" я приобрела стейки макруруса. Покупала, впечатлившись рассказами о его пользе и необыкновенном вкусе, который не все могут оценить. С чего-то я решила, что именно я смогу оценить его необычность. Вот так макрурус выглядел при покупке. Выглядит, кстати, очень симпатично. И живьем, кому интересно, выглядит вот так. Ну так себе красотка.... Макрурус — морская глубоководная рыба семейства трескообразных, распространенная в северных водах Тихого океана. У нас встречается в северных районах Охотского моря, недалеко от Камчатки и Курильских островов...