Меренговый рулет — это десерт, состоящий из основы-безе с хрустящей корочкой и воздушным суфле внутри, сливочным кремом и начинкой. В качестве начинки можно использовать ягоды, карамель, орехи. Ингредиенты: - 4 яйца (раздельно на белки и желтки) - 150 г сахарной пудры - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 100 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя (соды) Для начинки: - 250 мл взбитых сливок - 200 г ягод (клубника, малина, черника) или на ваш выбор - Дополнительно: сахарная пудра для посыпки Инструкции: 1...

Меренговый рулет — воздушное облако нежности, тающее во рту. Кажется, что приготовить его — проще простого. Но дьявол кроется в деталях! В нашей статье мы раскроем все секреты идеального меренгового рулета, чтобы у вас получилось безупречно. Меренговый рулет — это восхитительный десерт, сочетающий в себе воздушную сладость меренги и нежную начинку. Он идеально подходит для особых случаев или просто для того, чтобы порадовать себя и близких. Однако приготовление идеального меренгового рулета может показаться сложной задачей...