Летом нужно обязательно приготовить сочный и яркий ягодный рулет. Делать его совсем не сложно, а результат просто восхитительный. Используйте в качестве начинки любимые ягоды или джем, и он наверняка станет вашим любимым! Как приготовить ягодный рулет Ингредиенты: Сметана – 300 г 25-30% для крема Сахарная пудра – 100 г Ванильный сахар – 15 г Яйцо куриное – 4 шт. Сахар – 130 г Масло сливочное – 50 г Сметана – 50 г любой жирности Мука – 100 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Малина – 150 г Приготовление: Шаг 1 Подготовить продукты...

Совсем скоро наступит сезон свежих ягод. А это значит, что пора осваивать новые рецепты ягодных десертов. И почему бы не начать с нежнейшего и удивительно ароматного клубничного рулета? Время приготовления — 1 ч. 45 мин. + 2 часа для охлаждения и пропитки рулета. Этапы приготовления: 1. Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли в пышную пену. 2. К сахарно–яичной массе добавляем просеянную смесь из муки, разрыхлителя и крахмала. Всё тщательно перемешиваем и в последний момент аккуратно (по стенке чаши) вливаем горячее молоко...