Котлетки по этому рецепту получаются изумительно вкусными, с янтарной поджаристой корочкой, и просто тают во рту. Ингредиенты: Способ приготовления: Куриную грудку промыть, обсушить бумажными полотенцами и очень мелко нарезать. Кусочки должны быть размером примерно 1см х 1см. В подготовленное мясо разбиваем одно яйцо, добавляем майонез, муку, соль, укроп и тщательно перемешиваем. Если фарш получается жидковатым добавьте...

Рубленные котлеты из куриной грудки получаются сочные, вкусные, нежные и золотистые. Моя семья их просто обожает. Готовить их быстро, не надо пропаривать. Что нам понадобится. Приготовление. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску. К курице добавляем три яйца и хорошо перемешиваем до однородности. Затем, добавляем майонез. В моем случае он домашний, поэтому такой неоднородный. Так же добавляем муку. Муку можно заменить на кукурузный или картофельный крахмал. Натираем сыр на крупной терке...