Сорок лет назад началась история одного из самых известных «испорченных телефонов»: 17 июля 1986 года участница телемоста Ленинград–Бостон Людмила Иванова изрекла знаменитые слова «в СССР секса нет». Впоследствии, конечно, этот эпизод неоднократно разобрали по косточкам и выяснили, что, во-первых, слова выдернули из контекста, во-вторых, женщину поняли неправильно, и ничего одиозного она сказать не хотела. Однако клише — мем, если по-современному, — осталось. Только сегодня смеяться над ним уже не...

Владимир Никифоров, профессор, заведующий кафедрой инфекционных болезней и эпидемиологии РНИМУ имени Пирогова, летом 2024 года отвечал на вопрос, который тем июнем задавали чаще любого другого: как отличить опасную банку от безопасной. Начал он с того, что самый ходовой совет не работает. Возбудитель ботулизма, объяснил профессор, «не выделяет в таком количестве газ», чтобы поднять крышку. Продукт с накопленным токсином не меняет ни вкуса, ни запаха, ни вида. Банка, в которой уже лежит смертельная доза, снаружи ничем не отличается от соседних...