В книге «Библия бармена» Федор Евсевский пишет, что коктейль «Куба либре» (от исп. Cuba Libre, что означает «Свободная Куба») стал настоящей звездой 1940-х годов и одним из самых популярных напитков в знаменитом «Сторк клабе» в Нью-Йорке. И сегодня, благодаря своей простоте и изысканному вкусу, он по-прежнему остается любимцем многих. Правильно сделанный коктейль с хорошим лаймом и свежей колой является незаменимым выбором для ценителей. История «Кубы либре» берет начало в конце XIX века, когда американский капитан придумал этот напиток в одном из баров Гаваны...

Interfax-Russia.ru - Почему история популярности рома неразрывно связана с пиратами, и какой вид рома чаще всего используют для приготовления коктейлей? Ром – крепкий алкогольный напиток от 35 до 75 градусов. Он изготавливается путем сбраживания и перегонки патоки или сиропа из сахарного тростника. Поэтому ром – сладкий напиток. Напиток после перегонки обычно выдерживается в дубовых бочках. Чем больше выдержка, тем ценнее ром. Срок выдержки останавливается в тот момент, когда напиток перелили из бочек по емкостям для продажи...