Запеченные роллы: из чего делают и как готовят? Японская кухня пришла к нам относительно недавно, но успела получить широкую популярность. Сейчас можно заказать различные блюда, но наибольшим спросом по-прежнему продолжают пользоваться суши и роллы. Многие уже стали готовить их дома, но... Далеко не все из них знают, рецепт запечённых ролов, для которых помимо стандартного скручивания необходима ещё и вкусная шапочка. Состав запечённых ролов На самом деле здесь всё разнообразно и зависит от ваших личных предпочтений...

Готовить роллы дома - это не высшая математика, а очень увлекательный процесс. Это как конструктор для взрослых: собрал любимую начинку, завернул и наслаждаешься. Сегодня разберем все по полочкам: от выбора риса до финального нарезания. Ингредиенты на 2 порции : Инструменты: Это основа основ. Испортите рис - испортите все. 1. Тщательно промойте рис в холодной воде, пока вода не станет почти прозрачной. Это уберет лишний крахмал. Делайте это аккуратно, чтобы рисинки не поломались. 2. Заливайте водой в пропорции 1:1,2 (на 1 стакан риса - 1,2 стакана воды)...