3 года назад
Рассказываю, как готовлю роллы дома: секретный ингредиент, который удешевляет и улучшает вкус ( от ресторанных не отличить)
Готовили вы когда нибудь роллы дома или кушали их только в кафе или ресторане? Может заказывали их с доставкой на дом? Было время, когда я обожала роллы, могла их кушать каждый день. Останавливало только их цена. Но был это для меня деликатес. Сейчас этот интерес на роллы поутих, только любить их не перестала. Зато затесался в моем арсенале рецептик их приготовления. Адаптированный под мою реальность - реальность небольших зарплат, но отчаянно любивших этот заморский продукт. Рецепт достаточно простой,...
3 года назад
Как научиться готовить роллы новичку
Всем доброго времени суток. В этой статье я постараюсь собрать полученные мной советы по приготовлению роллов дома. Большое спасибо каналу Школа сушиста - Виктор Бурда, который мне очень помог в изучении. Что же нам понадобится? Уксус для риса Для 500г сырого риса нам понадобится: Соединяем ингредиенты и полученную смесь нужно перемешать до полного растворения. Рис Несмотря на то что в состав роллов входят разнообразные ингредиенты, качество готового блюда в первую очередь зависит от того, правильно ли бы приготовлен рис...