120 читали · 6 месяцев назад
РИС ДЛЯ РОЛЛОВ в домашних условиях
У меня, как всегда, все просто. Не надо думать, что "сколько всего купить нужно, как долго готовить, ничего не понятно". Все понятно, читаем. Главное и самое сложное в роллах-это рис. Правильно сваренный рис для роллов. Как выбрать рис для роллов? Чтоб не сварить кашу выбираем только круглозерный рис, не пропаренный, целый, шлифованный. Чтоб точно не ошибиться в выборе риса для роллов выбирайте специальный, например, самый распространенный в супермаркетах рис марки Sen Soy, или самый простой краснодарский...
380 читали · 4 недели назад
Рисовая бумага - что это? Готовим спринг-роллы и другие блюда.
Рисовая пищевая бумага Misaki - это тонкие листы из рисовой муки и тапиокового крахмала, которые используются для приготовления легких и полезных блюд - спринг-роллов, блинчиков и других закусок. Купить рисовую бумагу Misaki в интернет-магазине Айдиго Сухие листы рисовой бумаги замачивают на 5-7 секунд в теплой воде для того, чтобы листы размягчились и подходили для обертывания различных начинок. Рисовая бумага Misaki низкокалорийна, не содержит глютен и подходит для диетического питания, включая вегетарианские блюда и безглютеновую диету...