394 читали · 1 год назад
Кутья, что это такое, на похороны? С чем готовят, рецепт
Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала! Недавно я задала вопрос, "готовит кто-нибудь кутью на Рождество?". И в комментариях я открыла для себя, что это блюдо готовят на поминки и похороны. Раньше я об этом не знала. Поэтому решила немного покопаться в истории и рассказать вам. Эта волшебная сладкая каша имеет более чем тысячелетнюю историю, уходящую в языческие времена. Традиционно кутья состоит из зернышек пшеницы, меда, мака и орехов. Зерно символизирует вечную жизнь, мед - райское блаженство, а мак с орехами - плодородие...
1152 читали · 1 год назад
Почему кутья на поминках обязательное блюдо.
Спаси всех Христос! Сегодня я продолжу публикацию из цикла о поминках. Мы рассмотрим вопрос, почему кутья ( коливо) является обязательным блюдом на поминках. Для начала - пару слов для тех, кто плохо знаком с православием и православной поминальной традицией. Кутья ( коливо) - ритуальное, чаще поминальное блюдо, которое состоит из варёных злаков ( рис, пшеница) щедро приправленных мёдом ( вареньем, сгущёнкой) с добавлением изюма и сухофруктов. Кутья не просто обязательное - это центральное, основное...