Жасмин и Басмати - это разные виды риса, но их часто путают, потому что они оба являются похожими ароматными сортами. Визуально зерна риса Басмати длинные и тонкие. Для сравнения, зерна Жасмина немного короче и толще. Но это не единственное различие между этими двумя популярными видами длиннозерного белого риса. В нашей статье вы узнаете больше о том, где выращивают рис жасмин и басмати и как использовать их в своих блюдах. Рис Жасмин: Жасминовый рис - это длиннозерный белый рис с цветочным ароматом и нежной текстурой...

Он отличается от обычного не только текстурой, но и вкусом. Шеф-повар Олег Ольхов объяснил, почему рис жасмин не подходит для приготовления любых блюд из этой крупы. Длиннозерный рис жасмин выращивают в Таиланде, Камбодже и Вьетнаме. Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках. При варке зерна становятся пухлыми и сохраняют в себе много влаги, а рис приобретает тонкий аромат цветов и орехов...