Расскажу, как правильно приготовить булгур на гарнир. Он получается вкусный, рассыпчатый и отлично сочетается с мясом, овощами или рыбой. Вообще я недавно попробовала эту крупу, мне понравилась. Поделюсь, как вкусно приготовить булгур, думаю, вам тоже понравится рецепт. Приготовление: *Все пропорции указаны в конце статьи Итак, нам понадобится немного растительного масла или сливочного. Кладем его в кастрюлю, нагреваем и добавляем сухой булгур. Обжариваем его на сильном огне несколько минут. Затем частями наливаем кипяток, добавляем соль по вкусу...

Иногда хочется разнообразить рацион: вместо привычного риса и гречки можно приготовить булгур. Почему-то многие думают, что готовить крупу очень сложно, а еще возникает вопрос: с чем ее сочетать? Сам по себе булгур представляет собой обработанную особым способом пшеницу. Благодаря многоэтапной подготовке крупа остается рассыпчатой, как бы вы ее не приготовили. А еще в ней сохраняется много витаминов группы В, железа, магния, клетчатки. Эксперты NEWS.ru поделились советами по приготовлению питательного и вкусного гарнира...