В канун нового 2024-го года я решил подвести промежуточные итоги своей блогодеятельности на гастрономической ниве и обнаружил, что по свежему рейтингу WHERETOEAT 2023 Moscow, который был опубликован 9 ноября, я уже обошел и отрецензировал ВСЕ ТОП-50 ресторанов города. Чем хочу поделиться с вами. А чтобы это не был просто скучный список, я снабдил его своими впечатлениями (и, конечно, ссылками на полные обзоры). Итак, поехали. Первая десятка: 1. SAVVA Свергнувшим Twins Garden с пьедестала стал ресторан с одной мишленовской звездой, расположившийся в отеле Метрополь...

Ресторан знаменитого перуанского шефа и ресторатора Вирхилио Мартинеса уже почти 3 года удивляет, пожалуй, самой необычной едой в городе. Кухней руководит талантливый и обаятельный Никанор Вейра, который представил в начале октября новый авторский сет «Мир Olluco». Вчитайтесь в ингредиенты одного из курсов под названием «Анды»: ребро, ахи панка, гуакатай, кивича. Ну где еще такое увидишь и попробуешь? Цена сета — 17 500 руб., но это не просто еда, это приключение, а яркие впечатления всегда дороже денег...