В канун нового 2024-го года я решил подвести промежуточные итоги своей блогодеятельности на гастрономической ниве и обнаружил, что по свежему рейтингу WHERETOEAT 2023 Moscow, который был опубликован 9 ноября, я уже обошел и отрецензировал ВСЕ ТОП-50 ресторанов города. Чем хочу поделиться с вами. А чтобы это не был просто скучный список, я снабдил его своими впечатлениями (и, конечно, ссылками на полные обзоры). Итак, поехали. Первая десятка: 1. SAVVA Свергнувшим Twins Garden с пьедестала стал ресторан с одной мишленовской звездой, расположившийся в отеле Метрополь...
Столица всегда была центром притяжения для иностранцев, а, как известно, вместе с экспатами приходит и их культура. При Петре I в России начали развиваться западноевропейские кулинарные традиции и сегодня в Москве можно попробовать блюда со всех уголков мира. В столице популярны бары крафтового пива, фудмоллы по типу «Депо» и «Усачевского рынка», современные рынки, например, «Даниловский», объединяющие под одной крышей кофейни, рестораны, магазины со специями. Здесь найдётся еда из Азии, Африки и Южной Америки...