Выпуск о заведении с максимальным количеством руководства. По сценарию в ресторане МЬОД всё очень сложно: странное название, спорный статус ресторана, 4 владельца, 2 работника. Результат - отсутствие гостей. Владельцы вызывают шефа Ивлева, чтобы он разобрался в этой путанице. Ивлев легко находит очевидные проблемы. В качестве решения он переделывает ресторан МЬОД в релакс-кафе со сложным названием 4 ДРУГА, ШАШЛЫК И ПОДРУГА с восточной кухней и пёстрым интерьером. А для объединения владельцев предлагает...

Суд Петербурга ограничил работу ресторана «Мясо$Хлеб» на улице Ворошилова. Причиной стало множество обнаруженных санитарных нарушений. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе судов Петербурга. – Не обеспечена поточность технологических процессов, сырье в мясную зону поступает через выдачу готовых блюд, отсутствует раковина в мясном цехе, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится совместно, отсутствует маркировка, – рассказали в пресс-службе городских судов...