8795 читали · 3 года назад
4 ДРУГА и МЬОД. Санкт-Петербург. Шоу "На ножах" 1 сезон. ДО и ПОСЛЕ
Выпуск о заведении с максимальным количеством руководства. По сценарию в ресторане МЬОД всё очень сложно: странное название, спорный статус ресторана, 4 владельца, 2 работника. Результат - отсутствие гостей. Владельцы вызывают шефа Ивлева, чтобы он разобрался в этой путанице. Ивлев легко находит очевидные проблемы. В качестве решения он переделывает ресторан МЬОД в релакс-кафе со сложным названием 4 ДРУГА, ШАШЛЫК И ПОДРУГА с восточной кухней и пёстрым интерьером. А для объединения владельцев предлагает...
28,1 тыс читали · 5 месяцев назад
Subway закрыл 631 ресторан в США за год. Почему лидер фастфуда теряет позиции?
Крупнейший представитель фастфуда в мире огорчает своих преданных фанатов неутешительными новостями. С момента прошлого года один из самых популярных брендов питания на бегу Subway, прославившийся своими сэндвичами с начинками на любой вкус, закрыл 631 точку на территории США, сообщает CNN. Таким образом, фастфуд, долгие годы по количеству заведений общественного питания обгоняющий McDonald’s, стремительно сдаёт позиции и теряет пальму первенства. В компании данные события объясняют просто: «Мы используем...