178 читали · 1 неделю назад
Клецки — это не пельмени! Что это такое, куда их добавляют и с чем едят
Клецки часто путают с пельменями, галушками и другими изделиями из теста. Но у них есть своя особенность: обычно это небольшие кусочки теста без начинки, которые варят в воде или бульоне. Их делают из муки, яиц, молока, картофеля или манки. Клецки можно добавить в суп, подать как гарнир к мясу или превратить в самостоятельное блюдо с маслом и соусом. Рецепты отличаются в зависимости от страны и семейных традиций. Где-то предпочитают нежные мучные клецки для супа, а где-то готовят плотные картофельные шарики...
923 читали · 7 лет назад
Как писать репортаж?
Прежде чем я перейду к главной теме статьи и советам по написанию репортажа, стоит разобраться с определением репортажа и его видами. Что такое репортаж? Репортаж — сообщение с места событий. Жанр журналистики, спецификой которого числят оперативность...