Сайт автора Wikiterra.ru Травянистое растение репа (Brassica rapa) может быть однолетником и многолетником, оно является представителем рода Капуста семейства Капустные, либо Крестоцветные. Такая очень древняя культура родом из Западной Азии. Репу начали культивировать примерно 4 тысячи лет назад. Такой овощ в Древней Греции и в Древнем Египте считался основной пищей рабов и бедного населения, зато в Римской Империи из него готовили блюда все сословия. На территории России репа множество веков считалась...

Знаете ли вы, что репа когда-то была одним из самых популярных и распространенных овощей? А сейчас она почему-то подзабыта многими огородниками и хозяйками. Но на самом деле репа - это настоящая находка для тех, кто хочет вкусно, полезно и недорого питаться. В старину репа была одним из основных продуктов питания на Руси. Ее выращивали повсеместно, ведь она отлично росла даже в сложных климатических условиях. Репу использовали во множестве блюд - от простых супов и тушеных овощей до сложных пирогов и начинок...