По словам гастроэнтеролога Екатерины Титовой, роллы нельзя считать диетическим и здоровым блюдом для повседневного питания из-за высокого содержания быстрых углеводов, жиров и калорий. Специалист пояснила, что основной компонент роллов — белый шлифованный рис — является быстрым углеводом с высоким гликемическим индексом, который часто дополнительно подслащивают уксусом с сахаром. Еще один ингредиент,творожный сыр «Филадельфия», представляет собой источник насыщенных жиров. Калорийность блюда значительно увеличивают такие добавки, как сливочные соусы, майонез и кляр темпура...

Процесс планирования отличается в разных отраслях и в каждой конкретной компании. Полностью унифицировать процедуру невозможно, особенно если речь идёт о разных сферах бизнеса. Однако грамотным финансистам даже сложная бизнес-модель не мешает правильно планировать. Финансовый специалист Андрей Букин поделился опытом и показал на трёх примерах, какие подходы использовал для компаний в сфере услуг. Материал написан для блога «Помощник финансиста». Автор: Андрей Букин, финансовый специалист на фрилансе...