Редис появляется на прилавках одним из первых, когда организм особенно нуждается в витаминах. Хрустящий, сочный, с легкой горчинкой — он не только украшение салатов, но и настоящий помощник для здоровья. Рассказываем, чем полезен редис, кому стоит есть его с осторожностью и как выбрать самый вкусный. В редисе мало калорий (всего 20 ккал на 100 г), зато много клетчатки, витамина С, калия и горчичных масел, которые дают характерный островатый вкус. Но польза редиса не ограничивается витаминами. Несмотря на всю пользу, редис подходит не всем...