Текстовые файлы (в основном знаем как файлы с расширением TXT). Большинство людей работают с эти форматом. Самый распространенный и наверно для многих самый удобный формат для работы (допустим, что нет office и т.п.). Я не буду это явление рассматривать. Просто уточню, что такой формат используют многие программы и даже не только специально предназначенные для этого программы-редакторы. Причем много бесплатных и удобных. Данные из текстовых файлов можно перенести в файлы EXCEL и dbf. В EXCEL это сделать быстрее, а вот в dbf для этого надо иметь определенные знания. Все это как я уже раньше писал, можно просмотреть в ИНТЕРНЕТе...