Именно по этому рецепту творожная запеканка получается ВСЕГДА. Готовлю ее чаще чем сырники. И тем кто следит за фигурой этот рецепт тоже подойдет: запекаю без масла, и в составе нет муки. И на вкус это БОМБА! Приступим: Нам понадобится: - 2 пачки творога по 250 гр - 2 яйца - 2 стол.ложки манки - 2 стол.ложки сахарного песка ( для уменьшения калорийности используем сахарозаменитель). - щепотка соли В миску добавляем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Лучше всего одеть перчатку и тщательно вымесить рукой...

Классический настоящий рецепт творожной запеканки, которую делали в детских садах и столовых в СССР. Все её помнят, потому что она всегда была вкусная и её любил каждый ребенок. Профессиональный рецепт, по которому готовили повара в советских столовых...