Как приготовить бисквит, должна знать любая хозяйка. Это один из базовых рецептов для тортов, который может вам пригодиться, если вы любите сладкую выпечку. Его основные ингредиенты есть в каждой кладовой и холодильнике, это мука, яйца, сахар. Два слова о том, что такое бисквит. Чем бисквит отличается от других видов выпечки? Этот вид теста поднимается благодаря взбитым яйцам и не содержит других разрыхлителей, таких как пекарский порошок или сода. Есть два вида бисквитов — обычный и бисквит-ангел...

Бисквит — это прекрасная основа не только для всевозможных тортов, но и для других, очень вкусных и оригинальных десертов. Считается, что правильный рецепт бисквита, это когда белки взбиваются отдельно от желтков. Данный рецепт… прост до безобразия, яйца не нужно разделять на белки и желтки, нужно просто-напросто все ингредиенты взбить миксером...