Любители сладкого приготовьтесь! Сегодня мы будем готовить торт "Павлова", где много — много воздушного безе, невесомых сливок, а еще пастилы, ягод, сиропов многое другое. А знаете ли Вы, что "Торт Павлова" назван в честь нашей русской балерины Анны Матвеевны Павловой! Правда до сих пор идут споры кто первым изобрел этот торт. Новая Зеландия утверждает, что это их кондитер изобрел данный десерт во время турне знаменитой балерины, чтобы угостить ее. Но мне больше нравится версия Австралии, где якобы кондитер, изготовив этот шедевр воскликнул: "Такой же воздушный, как Павлова!"...

Здравствуйте, друзья, с вами Дина! И я приветствую вас у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим один из самых популярных десертов в мире – торт «Анна Павлова». Это будет очень воздушный, легкий, нежный торт с белоснежным безе, облаком взбитых сливок и россыпью свежих фруктов и ягод. У торта есть своя история, назван он в честь великой русской балерины - Анны Матвеевны Павловой. В начале XX века во время гастролей по Австралии и Новой Зеландии ко дню ее рождения был придуман торт, который повар назвал таким же воздушным, как и сама Павлова...