53,9 тыс читали · 3 года назад
Нежные Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...
Рецепт сочников с творогом, нежное тесто и сочная начинка!
Рецепт сочников с творогом, нежное тесто и сочная начинка! 420 гр муки 2/3 чл разрыхлителя 100 гр сахара щеппотка соли 160 гр сливочного масла 1 яйцо 140 сметаны ваниль Начинка: 400 гр творога 80 гр сахара 1 белок 1-2 ст л крахмала или муки ваниль 1 желток + 2 чл молока для обмазки Доброго времени суток друзья добро пожаловать на мой канал сегодня будем готовить сочники с творогом мягкие нежные ароматные прям как в детстве продукты самые простые и доступные рецепт совершенно не сложный...