Рецепт сала в луковой шелухе. На мой взгляд, именно этот вариант приготовления самый вкусный.  Состав: • Сало 1 кг. • Соль 6 ст.л. • Луковая шелуха • Красный перец молотый • Чёрный перец молотый • Чеснок Приготовление: 1 Нарежем сало на кусочки. 2 Укладываем луковую шелуху на дно кастрюли. Положим сверху сало. 3 В литре воды растворим соль. Переливаем воду в кастрюлю с салом. 4 Ставим кастрюлю на плиту. Как только вода закипит варим 5 минут и выключаем плиту. Вы можете мне возразить, что это очень мало, за такой короткий промежуток времени невозможно сварить сало...

Сало в луковой шелухе многие незаслуженно критикуют, а между тем, при правильном приготовлении, оно может быть очень вкусным, да и приготовить его можно очень просто. Одним словом, если вам надоело солить сало традиционным способом и хочется попробовать чего - то новенького, попробуйте мои рецепты в луковой шелухе. Уверен, что они вам обязательно понравятся и вы не раз к ним вернетесь! Итак, как приготовить в домашних условиях свиное сало в луковой шелухе так, что - бы было вкусно и при этом, чтобы...