1. Соединяем яйца, сахар и размягченное сливочное масло. Перемешиваем до почти однородной консистенции. 2. Ложку пищевой соды гасим яблочным уксусом и опять перемешиваем. 3. Добавляем в полученную массу творог и перемешиваем до однородной консистенции. 4. В однородную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получится мягкое и нежное. 5. Противень где будем раскладывать печеньки смазываем растительным маслом...

Вот классический рецепт для приготовления новогодних печений: Ингредиенты: - 250 г масла (лучше всего использовать сливочное масло) - 200 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 400 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя (соды) - щепотка соли Инструкции: 1. В большой миске смешайте масло и сахар до получения однородной массы. 2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать смесь. 3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. 4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, постоянно помешивая, пока не получится тесто...