Вот простой рецепт приготовления печенья в форме сердечек с джемом: Ингредиенты: - 200 г мягкого сливочного масла - 150 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 350 г пшеничной муки - Джем по вашему выбору (например, клубничный или малиновый) Но я хочу вам быстро рассказать как появилось печенье: История происхождения печенья весьма интересна. Первые доказательства использования печей для выпечки хлеба и печенья находятся в пещере Кумран, расположенной на берегу Мертвого моря...

Эта выпечка будет готова у вас за полчаса. Главное, заранее достать сливочное масло из холодильника. Печенье можно наполнить любым джемом, густым вареньем, вареной сгущенкой, шоколадом или даже свежими ягодами. Если вы решили использовать свежие ягоды для начинки, то нужно будет смешать 75 г. сахара + 10 г. кукурузного крахмала и на каждую печеньку под ягоды выкладывать около 1 ч.л. этой сахарной смеси. Печенье получается просто великолепное, оно мягкое, нежное, душистое, тает во рту и по вкусу даже напоминает выпечку на творожном тесте...