Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Чизкейк (от англ. cheese «сыр» и cake «торт», дословно — «сырный пирог») — блюдо/десерт американской кухни. Чизкейками сейчас называют все, где хоть немного есть сыра, несмотря на то, что по сути предлагают покупателям творожную запеканку или пуддинг. Сегодня мы за классику! Американскую классику! Помните в сериале "Друзья" все угощались и наслаждались пирогом? - "ну, отрежь небольшой кусочек...да побольше... да режь уже нормальный кусок!" =)) Чтобы...

Если вы ищете хороший рецепт чизкейка, то вы его нашли. Чизкейк "Нью-Йорк" с нежной шелковистой текстурой и легкими нотками лимона. Чизкейк очень простой в приготовлении и сам процесс занимает немало времени,...