208 читали · 2 года назад
Маринование мяса для шашлыка – необычные, но лучшие рецепты!🍗
Шашлык – это одно из самых любимых блюд в России. Как правило, его готовят на даче или на природе. Но чтобы шашлык был вкусным и сочным, нужно мариновать мясо. В этой статье мы расскажем, какие ингредиенты можно использовать для маринада и какие рецепты маринадов являются самыми вкусными. Основные ингредиенты маринада Рецепты маринадов Маринад на основе кефира Ингредиенты: Приготовление: Маринад на основе лимона Ингредиенты: Приготовление: Маринад на основе яблочного уксуса Ингредиенты: Приготовление:...
25,1 тыс читали · 5 лет назад
Как маринуют мясо для шашлыка на Кавказе,проживя здесь большую часть жизни,открываю все секреты
Рецепт шашлыка уже давно вышел за пределы Востока и разлетелся по всему свету.Но ,самый вкусный шашлык готовят на Кавказе. В шашлыке главное всё и кто готовит шашлык(считается,что шашлык не терпит женских рук и готовить его должны исключительно мужчины) .И настрой:только в хорошем настроении получается самый сочный шашлык. И дрова:для приготовления берутся некрупные дрова фруктовых деревьев,грецкого ореха.Но самое главное в шашлыке,это конечно же мясо! И сейчас уже не важно ,что это за мясо,классическая баранина,свинина или курица...