2. Для маринада: 100 мл воды, 1 ст. л. оливкового масла, 10 г красного молотого перца, 5 г черного перца, 20 г стручкового перца чили, 1 ч. л. молотого имбиря. 3. Кляр для крылышек: мука – 300 г, паприка – 20 г, вода – 1 л. 4. Масло для фритюра. Смешать все ингредиенты для маринада, перемешать. Куриные крылышки промыть, разрезать на суставные части, кончик не использовать. Выложить в маринад, оставить на 5-12 часов. В муку высыпать паприку, перемешать...

Когда фастфуд становится нам недоступен, многие люди пытаются воссоздать любимое блюдо на своей кухне. И получается совсем неплохо! Для приготовления крылышек, как в KFC, вам вовсе не понадобится фритюрница или большое количество времени. На жарку уйдет всего полчаса! Однако перед этим крылышки важно правильно замариновать. Итак, начнем с ингредиентов, которые нам понадобятся: Процесс приготовления: Крылышки нужно разрезать по суставам на отдельные фаланги. Нужно использовать только 2 и 3 часть изделия...